- Mô Tả
- Đánh Giá
Mô tả:
* Chất bổ sung liên kết
* Thành phần chính là Protein từ
da và huyết tương.
* Dạng bột, màu vàng ngà. Có
mùi đặc trưng.
* Bổ sung Protein cho nhóm
nguyên liệu bị mất protein
hoặc có khả năng liên kết kém:
nguyên liệu đông lạnh, dè cá, tôm,…
* Liều dùng: 0.8 – 1.5%
(tùy vào sản phẩm).
* Nguồn gốc từ Bỉ.