Ý nghĩa thông tin trên nhãn chai rượu vang
Hiểu những thông tin được trình bày trên nhãn chai rượu sẽ giúp bạn phần nào trong việc lựa chọn đúng mục đích và nhu cầu thưởng thức vang của chính bạn.. Những tên này thường bao gồm những loại sau:
- Tên của loại nho làm rượu vang
- Tên thương hiệu, theo truyền thống là tên của công ty hoặc người làm ra rượu (được gọi là nhà sản xuất); đối với những loại rượu rẻ tiền hơn, nó có thể là một cái tên được sáng chế
- Đôi khi một cái tên đặc biệt, huyền ảo cho loại rượu cụ thể đó (được gọi là tên độc quyền)
- Tên của địa điểm, hoặc các địa điểm, nơi trồng nho (có tể là vùng sản xuất rượu vang hoặc đôi khi là tên của vườn nho cụ thể)
Sau đó là niên vụ (thời điểm loại nho đó được trồng), là một phần đặc trưng của rượu vang; đôi khi bạn nhìn thấy một mô tả giống như reserve, có một định nghĩa pháp lý cụ thể hoặc không có nghĩa gì cả, tùy thuộc vào nguồn gốc của rượu vang. Bạn khám phá thông tin chi tiết về tất cả các mục này trong các phần sau.
Tên nho và tên địa danh
Hầu hết các loại rượu vang bạn tìm thấy trong các cửa hàng rượu vang hoặc trong danh sách rượu vang của nhà hàng được đặt tên theo một trong hai cách cơ bản: hoặc cho giống nho của họ hoặc cho nơi trồng nho. Thông tin đó, cộng với tên của nhà sản xuất, trở thành tên viết tắt mà chúng tôi sử dụng để nói về rượu vang.
Ví dụ như chai Il Teo Primitivo Di Manduria, là một loại rượu vang do Nhà máy rượu Il Teo sản xuất sử dụng giống nho Primitivo và Manduria – vùng đất được mệnh danh là Linh hồn “nguyên thủy” của giống nho Primitivo.
0 Comment