Mô tả
Suolo Rosso Primitivo di Manduria được mệnh danh là ‘Trinh nữ Puglia’. Khởi đầu vị giác, nàng gây ấn tượng mạnh mẽ với hương phức hợp trái chín tinh khiết nhưng nồng nàn, tươi mới, theo sau đó là vị chất dịu nhẹ nơi đầu lưỡi quyện cùng tannin mềm ấm, sâu lắng. Dư vị tròn đầy, dẻo dai kéo dài trong khoang miệng ngay cả khi cuộc hành trình thưởng thức đã kết thúc.
Màu sắc rượu: Đỏ ruby đậm
Phong cách rượu: Red-rich & intens
Vị: Vị trái cây của quả mọng đen, socola, quế hồi, mận chín, tannin và phong vị da thuộc từ thùng gỗ sồi.
Vùng trồng nho Manduria, Ý
Vùng Manduria là thủ phủ Vang đỏ DOC miền Nam nước Ý. Thổ nhưỡng địa phương được giữ trọn vẹn sự nguyên thủy với những dải đồng bằng chạy dòng xuống bờ biển. Chia sẻ một phần nắng gió với vựa nho Primitivo thuần chủng là những cánh đồng Olive trải dài bất tận, tạo nên thứ nước nho đặc trưng thấm đẫm phong vị Olive thượng hãng với vị cay ấm, đậm sắc. Nhờ vậy mà những chai rượu nơi đây đưa đến khoang miệng thực khách một trải nghiệm vị giác hoang hoải, mặn mòi đầy nắng gió, hoang dại.
Giống nho Primitivo
Primitivo là giống nho nguyên thủy, thuần chủng nhất. Nho Primitivo được đặt tên nhờ vào đặc tính ‘chín sớm’ nhất trong năm của mình. Nho được thu hái bằng tay vào đúng thời điểm chín đều.
Những trái nho được xếp vào thùng gỗ sồi bọc da cừu thuộc truyền thống, ủ 24 tháng trong hầm sâu dưới lòng đất, khiến phong vị tannin cứng cáp, mãnh liệt nhưng đầy tinh tế, đam mê, tròn đầy.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.