Yến sào là một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được làm từ tổ con chim yến. Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Yến sào đã được chứng minh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe, gồm hơn 18 loại axit amin cần thiết và 31 nguyên tố quý hiếm, trong đó có những loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được.



Vậy ăn yến sào có tác dụng gì? Tái tạo tế bào cơ, các mô và da: Trong yến sào chứa hàm lượng protein cao, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, miễn dịch, tăng tính đàn hồi cho làn da, chống lão hóa, đem lại làn da tươi trẻ, mềm mại.

Tăng cường trí nhớ, giúp ngủ ngon giấc, trị nhiều loại bệnh: Các axit amin có trong yến sào như: cystein, phenylalamine, tyrosine và acid syalic có tác dụng giúp cơ thể nhanh phục hồi khi bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…

Những ai nên ăn tổ yến, khi nào nên dùng tổ yến để tẩm bổ? Ngoài việc phải chọn mua yến sào ở địa chỉ uy tín, bạn cần biết khi nào nên dùng tổ yến và ăn tổ yến với liều lượng như thế nào để phát huy công dụng tốt nhất. Tổ yến có tác dụng hiệu quả đối với những đối tượng sau:

Trẻ nhỏ từ 6 tháng trở lên, tuy nhiên chỉ nên ăn 2 lần/tuần. Những chất dinh dưỡng trong yến giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ phát triển ổn định, tiêu hóa tốt, phù hợp với những bé biếng ăn, giúp hấp thu chất dinh dưỡng một cách tối đa.

Phụ nữ mang thai, yến sào giúp cho cả người mẹ lẫn thai nhi khỏe mạnh, đặc biệt thai nhi phát triển tốt, thông minh hơn. Với phụ nữ sau sinh yến sào có tác dụng giúp các bà mẹ lấy lại vóc dáng nhanh chóng, chống rạn da. Lưu ý, chỉ nên sử dụng cho thai phụ từ 3 tháng trở lên.