Single Product

Description

Zabu Impari sẽ tỏa sáng trong chiếc ly trong suốt của bạn với màu đỏ ruby ​​đậm, gần như đen. Một bó hoa nồng nàn của quả mọng đỏ được bảo quản và trái cây chín kết hợp với sôcôla, nguyệt quế và hương cay. Impari cho thấy một cấu trúc rất hài hòa và cân đối. Chúng đánh thức vị giác nơi vòm miệng với vị ngon của nhiều loại quả mọng đen, hương thơm, tannin mượt mà và hậu vị tròn rất đầy đặn, kéo dài bất tận và ngọt ngào. 

Màu sắc rượu: Đỏ ruby đậm

Phong cách rượu: Red-rich & intens

Vị: Chất tannin mịn như nhung, mùi thơm, độ chua trung bình. Trên vòm miệng sẽ xuất hiện vị quả anh đào đen, mận, mứt trái cây đen, sô cô la, vani ; kết thúc bằng dư vị quả anh đào chín ngọt. 

Giống nho: Nero d’Avola 60%, Syrah 20% , Merlot 20%

Nero d’Avola thường được ví như Cabernet Sauvignon do phong cách đầy đủ và hương vị của anh đào đen. Hương vị đặc trưng của giống nho Nero d’Avola là hoa quả đen như: cherry đen, mận đen, cam thảo, một chút vị cay nồng. Vị ngọt đậm đà của nho Nero d’Avola được sánh ngang với các giống nho đỏ nổi tiếng khác. Chất tannin trong rượu khá cao vì vậy rượu vang từ giống nho này cho độ chua khá cao và bạn cảm thấy rượu có phần hơi cay.

Nho được thu hoạch bằng tay vào đầu tháng 10, nhà sản xuất rượu sẽ để nho lên men không quá 26 độ C. Quá trình lên men nho sẽ được luân chuyển để vỏ của nó đạt được màu đỏ hoàn hảo cho đến khi nó được đóng chai hoặc chứa trong thùng thép không gỉ. 

Vùng trồng nho: Sicily, miền Nam nước Ý

Vùng rượu vang Sicily là một hòn đảo nằm ở phía Nam nước Ý, thuộc vùng biển Địa Trung Hải, được ngăn cách bởi eo biển hẹp của Messina. Sicily mang khí hậu Địa Trung Hải điển hình tràn ngập ánh nắng mặt trời, lượng mưa ổn định và còn được hưởng lợi từ làn gió biển. Với điều kiện khí hậu lý tưởng để sản xuất rượu nho, kiểm soát việc phấn trắng và nho hỏng được giữ ở mức tối thiểu, áp lực bệnh trên cây nho thấp nên rượu vang Sicily được sản xuất từ nho hữu cơ.