Description
Vesevo Taurasi Limited Release – là biểu tượng Vang đỏ cổ điển thượng lưu của vùng miền Nam nước Ý. Phong cách rượu Red Classic được chiết xuất từ giống nho Aglianico hiếm và thuần chủng còn sót lại, kiến tạo nên một chuỗi các mảng hương đối lập đan xen trong một ly rượu Vesevo Taurasi Limited Release. Được ủ lâu, dư vị bền bỉ vô tận càng trở nên đậm nét, tinh tế, lưu lại nơi cuống họng.
Màu sắc rượu: Đỏ tím đậm
Phong cách rượu:Red – Savory and Classic
Vị:Tobacco, quả cassis, tuyết tùng, ớt chuông, anh đào và mâm xôi rừng.
Vùng trồng nho Campania
Là danh hiệu vang đỏ thuộc Irpinia, tiểu vùng Campania, miền nam nước Ý, DOCG là phong hiệu cao nhất được cấp cho các dòng vang ý, là bảo chứng cho sự kiểm duyệt thu hái và sản xuất chặt chẽ đi cùng chất lượng thành phẩm vang ưu tú nhất.
Vựa nho Aglianico nằm ở độ cao 400m so với mực nước biển. Thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây đóng góp 90% vào thành công của vị vang đỏ Vesero Taurasi truyền thống đầy ma mị chỉ dành riêng cho giới chuyên gia và tầng lớp quý tộc. Đất macno tạo nên vị tannin đậm mạnh, trong khi đất núi lửa (volcanic soil) nhấn nhé chút hương khói (smokiness) trong vị rượu, lan tỏa nơi vòm họng khi thưởng thức. Thời gian ủ của vang Vesevo Taurasi bắt buộc trên 3 năm trong thùng gỗ sồi hun, đặt trong tầng hầm sâu dưới lòng đất.
Giống nho Aglianico
Nho Aglianico được coi là ‘điều bí mật đẹp đẽ’ cho sự thành công của dòng rượu vang đỏ xuất khẩu từ miền Nam nước Ý. ‘Bí mật đẹp đẽ’ đó chính là thời điểm thu hoạch nho Aglianico thường rất muộn vào cuối hè.
Nho Aglianico tuyệt vời cần thấm đẫm sự khô hạn cùng với sự ấm áp của ngày hè Nam Ý để cô đọng vị phenol vừa tới và phong vị tannin chín muồi. Trải qua những năm tháng ẩn mình trong thùng gỗ sồi thơm sâu trong lòng đất, nho Aglianico trút bỏ bớt đi nét đắng chát, thêm vào chút hoang hoải hương quả và cỏ xô thơm, dịu dàng chinh phục trái tim giới quý tộc Châu Âu, làm nên biểu tượng Vang đỏ Full-bodied truyền thống miền Nam nước Ý.
Reviews
There are no reviews yet.