White Bordeaux Blends là quy định pha trộn các giống nho trắng tại Bordeaux. Bao gồm các giống nho Sauvignon Blanc, Semillon và Muscadelle.

Tỉ lệ pha trộn khác nhau dựa vào loại rượu và và từng khu vực đặc trưng.

- Pha trộn nho trắng tại Bordeaux (White Bordeaux Blends): Với sản lượng rượu vang trắng ít hơn, chỉ chiếm dưới 10% trên tổng sản lượng rượu vang tại Bordeaux. Nhưng rượu vang trắng ở Bordeaux cũng rất tuyệt với, với chủ đạo là Sauvignon Blanc và Sémillon. Rượu vang cung cấp hương bưởi, dưa xanh và hương mật ong. Entre-Deux-Mers và Pessac-Léognan là 2 vùng nổi tiếng nhất của rượu vang trắng Bordeaux.
- Rượu vang ngọt: chủ đạo cũng là Sauvignon Blanc và Sémillon, thường được kết hợp thêm giống nho Muscadelle. Các loại rượu vang ngọt đến từ Sauternes là niềm tự hào của đất nước Pháp. Là loại rượu vang trắng ngọt đậm, hoàn hảo để kết hợp với các món tráng miêng.